潮汕

从土味到潮味,解锁火锅的“鲜”与“新”厨煌潮汕创新土鸡火锅培训

厨煌潮汕创新土鸡火锅培训,深耕餐饮技术研发十五年,既敬畏“清水出真味”的潮汕传统,也深谙“创新赢市场”的经营之道。这里既有操持砂锅三十年的潮汕老师傅亲授汤底秘方,也有餐饮策划团队注入年轻化玩法,从选鸡、熬汤到营销,让每一位学员都能学到“守正出奇”的真本事。

解锁 火锅 潮汕 土鸡 土鸡火锅 2025-09-16 23:55  4

【论文】1949年前永定商人在潮汕的活动

1949年前,大量永定商人进入潮汕地区,汀、韩水路对于永定商人的人、货运输起到关键作用。永定商人在潮汕主要从事盐、烟、纸和木材的贸易,他们也在潮汕建立会馆一类商业组织。进入潮汕地区的永定商人深刻影响潮汕、闽西的经济发展,使得源自沿海的天后信仰在永定十分盛行,永

论文 潮汕 商人 永定 永定商人 2025-09-20 15:43  2

潮粥城:开启潮汕味觉风暴

要说这东莞谢岗镇,最近那可真是热闹了,为啥呢?还不是因为新开了一家潮粥城,那味道,啧啧,简直了,直接把咱潮汕那边的地道风味给搬过来了,关键是,听说开了有一段时间了,好多人都去打卡,我这不也赶紧去凑了个热闹,这不,刚吃完就赶紧来跟大家伙儿唠唠嗑。

潮汕 味觉 谢岗镇 粥城 潮汕味觉 2025-09-16 13:15  2

(广播部)【文化中国行】潮汕英歌舞:驱邪纳福的集体狂欢(原创)

蒙阴融媒9月20日讯广东普宁,英歌舞队身着彩衣、面画脸谱,手持双棒起舞。舞者模仿梁山泊好汉形象,动作刚劲有力,阵型变化莫测,配合锣鼓声气势磅礴。英歌舞源于民俗祭祀,寓意驱邪除秽、祈求平安。每逢春节、元宵,各镇村英歌舞队巡游表演,成为潮汕地区最具特色的民间舞蹈,

广播 潮汕 英歌舞 潮汕英歌舞 驱邪纳福 2025-09-20 12:24  2

挖掘商机,万物皆可“潮汕+”

汕头这座“美食孤岛”已经被各种打破常规的创新搭配给“玩坏”了。汕头商家的美食创新,早已超越了传统小吃的微改良,进入了“万物皆可潮汕+”的阶段。为了挖掘商机,年轻的美食经营者,通过利用本地独特美食去碰撞全球化的饮食潮流,制作出或“暗黑”或“天才”的创新搭配,其玩

商机 潮汕 潮汕美食 单丛茶 腐乳鸡翅 2025-09-18 20:22  2